องุ่น

การปลูกและการเก็บเกี่ยวองุ่นผลไม้ที่หวานและมีประโยชน์หลากหลาย

องุ่นไม่เพียงเหมาะสำหรับการรับประทาน คั้นน้ำ และทำไวน์ แต่ยังเป็นไม้ประดับที่สวยงามอีกด้วย ควรปลูกต้นองุ่นในต้นฤดูใบไม้ผลิและมักจะเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงในภายหลัง องุ่นไม่เพียงแต่ผลิตผลไม้ที่หวานและมีประโยชน์หลากหลายเท่านั้น 

แต่ยังเพิ่มองค์ประกอบของความดราม่าให้กับสวนหรือภูมิทัศน์อีกด้วย พวกเขาเป็นผู้ปลูกที่แข็งแรง และด้วยการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม พวกเขาจะออกผลอย่างง่ายดายภายในเวลาไม่กี่ปี และมีอายุยืนยาวถึง 30 ปีหรือมากกว่านั้น

ควรปลูกต้นองุ่นใน  ต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากวันที่แช่แข็งครั้งสุดท้ายผ่านไปแล้ว องุ่นมักจะซื้อเป็นพืชที่อยู่เฉยๆและไม่มีราก พันธุ์องุ่นส่วนใหญ่ผสมพันธุ์ได้เอง เพื่อความแน่ใจ ให้สอบถามเมื่อคุณซื้อองุ่นว่าคุณต้องการพืชมากกว่าหนึ่งต้นสำหรับการผสมเกสรหรือไม่ เลือกไซต์ที่มีแสงแดดส่องถึง หากคุณไม่มีจุดที่มีแสงแดดส่องถึง 

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่นั้นได้รับแสงแดดยามเช้าเป็นอย่างน้อย ช่วงบ่ายเล็กน้อยจะไม่เจ็บ ดินของคุณต้องลึก ระบายน้ำได้ดี และร่วนซุย คุณยังต้องการการไหลเวียนของอากาศที่ดีด้วย เถาองุ่นจะต้องได้รับการฝึกฝนเพื่อรองรับการเติบโต สิ่งนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรค ต้องมีการสนับสนุนในการปลูก

ทางเลือก หนึ่งคือ  โครงตาข่ายหรือโครงไม้ ที่แข็งแรง ซุ้มอาจมีเสาสอง สี่หรือหกต้น ขึ้นอยู่กับว่าติดกับบ้านหรือโครงสร้างอื่น ด้านบนสามารถยึดด้วยแผ่นไม้ขนาด 2 นิ้วคูณ 4 นิ้วที่ยึดอาร์เบอร์เข้าด้วยกันและราดด้วยชิ้นไม้ขนาด 1 นิ้วคูณ 2 นิ้วเพื่อสร้างงานขัดแตะสำหรับเถาวัลย์ที่จะเติบโต คุณอาจต้องใช้เหล็กดัดมุมเพื่อยึดโครงสร้างทั้งหมด 

ปลูกองุ่นหนึ่งต้นต่อหนึ่งต้น โดยเลือกต้นที่แข็งแรงที่สุด ปล่อยให้มันเติบโตไปถึงจุดสูงสุดของโพสต์ในปีแรก ยึดมันไว้กับโพสต์เมื่อมันเติบโต หากคุณมีพื้นที่ว่างเหลือน้อย ลองปลูกองุ่นบนเสา ทุบด้วยหลักที่แข็งแรงถัดจากเถาองุ่นแล้วติดให้แน่น ให้เถาเติบโตในแนวตั้ง ให้เถาวัลย์ขึ้นยอดเสาในปีแรก แล้วค่อยปักยอด ปล่อยให้อ้อยเติบโต 4 ถึง 5 ข้าง ลบส่วนที่เหลือทั้งหมด

ก่อนปลูกองุ่นให้แช่รากในน้ำเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง ห่างกัน 6 ถึง 10 ฟุต (16 ฟุตสำหรับ มัสคาดีน) สำหรับแต่ละเถาให้ขุดหลุมปลูกลึก 12 นิ้วและกว้าง 12 นิ้ว เติมดินชั้นบน 4 นิ้ว ตัดรากที่หักออกและวางเถาวัลย์ลงในหลุมที่ลึกกว่าที่ปลูกในเรือนเพาะชำเล็กน้อย คลุมรากด้วยดิน 6 นิ้วแล้วกดให้แน่น เติมดินที่เหลือ แต่อย่ากดทับ ให้น้ำขณะปลูก

การเติบโต

อย่าใส่ปุ๋ยในปีแรกเว้นแต่คุณจะมีปัญหาเรื่องดิน ใส่ปุ๋ยเล็กน้อยในปีที่สองของการเจริญเติบโต คลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นรอบๆ ต้นองุ่นตาข่ายมีประโยชน์ในการกันนกไม่ให้ผลิดอกออกผล

แทงบอล

บทความที่น่าสนใจ : ขอร้องให้ช่วยโรงพยาบาลชุมชน Teignmouth จากการปิด

การตัดแต่งกิ่งองุ่น

การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก องุ่นออกผลจากยอดที่งอกออกมาจากอ้อยอายุหนึ่งปี หากคุณมีอ้อยแก่มากเกินไป (จากการไม่ตัดแต่งกิ่ง) คุณก็จะได้องุ่นน้อยลง หากคุณตัดแต่งกิ่งองุ่นของคุณให้สมบูรณ์ในแต่ละปี คุณก็จะมีการเจริญเติบโตใหม่มากมาย แต่อีกครั้ง องุ่นเพียงเล็กน้อย

การตัดแต่งกิ่งจะทำในช่วงปลายฤดูหนาวเมื่อพืชอยู่เฉยๆ โดยปกติประมาณเดือนมีนาคม แต่สำหรับปีแรกเป้าหมายคือการสร้างระบบรากและลำต้นที่แข็งแรง ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและตัดแต่งเถาองุ่นให้เหลือสามตา จากนั้นรอจนถึงฤดูหนาวแรก

หากคุณกำลังปลูกองุ่นบนซุ้มไม้หรือไม้ระแนงบังตา : ปลูกองุ่นหนึ่งต้นต่อเสา โดยเลือกอ้อยที่แข็งแรงที่สุด ปล่อยให้มันเติบโตไปถึงจุดสูงสุดของโพสต์ในปีแรก ยึดมันไว้กับโพสต์เมื่อมันเติบโต ในฤดูหนาวแรกให้ตัดยอดอ้อยและปล่อยให้มันเติบโตกิ่งก้านด้านข้างตามยอดของซุ้ม หากคุณปล่อยให้เถาองุ่นเติบโตต่อไป 

พวกมันจะให้ร่มเงาทึบแต่ออกผลเพียงเล็กน้อย ตัดองุ่นในแต่ละฤดูหนาวโดยการถอนอ้อยที่ออกผลในปีที่แล้ว ตัดอ้อยอายุ 1 ปีให้เหลือ 5-6 ตา และปล่อยให้อ้อยต่ออายุบางส่วนถูกตัดแต่งให้เหลือ 2-3 ตา เป้าหมายคือการมีไม้เท้าบนโครงตาข่ายโดยเว้นระยะห่างกัน 2 ถึง 3 ฟุต นำไม้เท้าที่บางและอ่อนแอออก 

คุณต้องการทิ้งอ้อยผลไม้ไว้บนโครงตาข่ายให้เพียงพอเพื่อเติมกลับเข้าไปใหม่ในแต่ละฤดูร้อน แต่อย่าเยอะจนยุ่งเหยิง หากคุณกำลังปลูกองุ่นบนเสาให้ตัดต้นอ้อยในฤดูหนาวแรกเหลือสามตาในแต่ละตา สิ่งเหล่านี้จะส่งหน่อที่จะผลิตองุ่นในปีหน้า กำจัดการเจริญเติบโตที่อ่อนแอและเป็นหนามออกโดยเฉพาะตามส่วนล่างของลำต้น ฤดูหนาวที่สอง 

ตัดแต่งกิ่งอ้อยที่แข็งแรงที่สุดให้เหลือเพียงหกถึงสิบตา เลือกอ้อยสองต้นเป็นตัวกระตุ้นการต่ออายุ และตัดแต่งกิ่งเหล่านั้นให้เหลือสามตาในแต่ละตา และนำอ้อยอื่นๆ ออกทั้งหมด ทำซ้ำการตัดแต่งกิ่งทุกฤดูหนาว ลำต้นของคุณควรสามารถรองรับอ้อยออกผลได้สี่ถึงเจ็ดผลต่อปีเมื่ออายุมากขึ้น

การเก็บเกี่ยว

หากองุ่นยังไม่สุก ให้เด็ดใบออกบางส่วนเพื่อให้ได้รับแสงแดดมากขึ้น องุ่นจะไม่สุกต่อไปเมื่อเก็บจากเถาแล้ว ทดสอบสองสามอย่างเพื่อดูว่าถูกใจคุณหรือไม่ก่อนเก็บเกี่ยว ซึ่งมักจะเป็นช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง องุ่นจะสุกพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อมีสีสันสวยงาม ฉ่ำน้ำ รสชาติเข้มข้น บดง่ายแต่ไม่เหี่ยว และอวบอ้วน ควรติดแน่นกับลำต้น 

ลองชิมองุ่นที่แตกต่างกันจากกลุ่มต่างๆ และรสชาติควรอยู่ระหว่างรสหวานและรสฝาด ตรวจสอบคู่มือความสุก ของเรา สำหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับสี องุ่นสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้นานถึงหกสัปดาห์ แต่องุ่นสามารถดูดซับกลิ่นของผักและผลไม้อื่นๆ ได้ ดังนั้นควรแยกเก็บต่างหาก ใช้กล่องหรือลังกระดาษบุด้วยฟางแห้งสะอาด แยกมัดด้วยฟางหรือขี้เลื่อย ตรวจสอบการเน่าเสียบ่อยๆ


ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ michiganbrittany.com อัพเดตทุกวัน

แทงบอล

Releated